誠實株式會社 Honestyseeds~

又到了說書的時間了(扇)

親愛的客倌們，今天天橋底下要出場的是~噹噹噹~

頂港尚出名、下港橫著行(台語)的~

~燕巢＊帝＊王＊芭＊樂~

話說這帝王芭樂還真令人心動，

不講他有多清甜好吃+還有淡淡的土芭樂酸香外(擦口水)，

他的"長處"可是最近的熱點啊!!

WHAT??  您說您不知道!!!!!

請聽我說來呀(唱)~

※以下資訊來源：民視網站

http://m.ftv.com.tw/newscontent.aspx?sno=2015B09F0...

"不久前，世衛組織將香腸、培根等加工肉品，列為一級致癌物，不過，農委會研究發現，芭樂可以分解這些加工肉品當中的亞硝酸鹽，

尤其，吃一顆帝王或珍珠芭樂，可以清除18根香腸所含的亞硝酸鹽，但營養師也提醒，必須同一餐食用才有效果。

香腸在炭火上烤到滋滋作響，還有早餐經常可以吃到的培根，這些加工肉品已經被世衛組織列為一級致癌物，怕多吃罹癌怎麼辦？

國內研究有最新發現答案就是國產芭樂，農委會試驗發現，吃一顆帝王或珍珠芭樂，可以幫助分解18根香腸所含的亞硝酸胺，是所有水果當中，分解能力最強的，第三名則是紅心芭樂，其次是木瓜和鳳梨。關鍵在於，加工肉品當中的亞硝酸鹽，和口中的蛋白質、細菌作用後，就會形成致癌的亞硝酸胺，而水果中的維他命C，就可以幫助將亞硝酸胺，還原成亞硝酸鹽，降低罹癌風險。但什麼時候吃？也要注意。

除了芭樂，深色蔬菜，像是地瓜葉、龍鬚菜，還有大蒜、辣椒，也富含維他命C和植化素，吃香腸時，配顆大蒜，也能達到類似效果，但分解能力最強的，還是芭樂，只是芭樂價格現在有些波動。

客倌，您看完後，還不心動嗎???